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神燈咖啡-黃金曼特寧咖啡豆(半磅裝)

代客磨粉約需三個工作天,也可留言欲磨之包數

無註明者則全部磨粉

黃金曼特寧由印尼最著名的豆商-普旺尼﹙PWN﹚出品,一直是國人最愛的單品

在產地嚴格的杯測及三次手選,使得一般曼特寧令人詬病的土味及雜味,在黃金曼特寧上完全找不到,取而待之的是類似葡萄袖的果香,強烈的焦糖甜和厚實的黏稠度,入喉後還有強烈的回甘

產區:蘇門答臘 亞齊省

海拔:1000~1800m

品種:帝比卡

處理法:半水洗處理

烘焙度:中深焙

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新聞分享

新聞故事:丹麥上月發生一件離奇的潛水艇命案,30歲的瑞典女記者基姆.瓦爾(Kim Wall)8月10日為了採訪丹麥發明家梅森而登上他的潛水艇;不料潛水艇意外沉沒,梅森獲救,瓦爾失蹤。一名單車騎士21日在柯奇灣發現一具沒有四肢的無頭女屍,經DNA比對確認為瓦爾,梅森被以謀殺罪和過失殺人起訴。瑞典女記者基姆。 (美聯社、法新社) 分享 facebook 46歲的梅森(Peter Madsen)為自學工程師、發明家、創業家和藝術家,在丹麥頗有名氣,著迷於建造潛艇和載人太空船,自稱「發明企業家」。梅森多年來四處募資,最引人注目的是「梅森火箭太空實驗室」。許多太空迷投資梅森打造載人太空船,期望「火箭梅森」成為第一位透過自製火箭上太空的業餘太空人。不過,梅森脾氣不好,常與人吵架。傳記影子寫手澤辛說:「梅森跟每個人都能吵,我們也吵過,但被激情驅動的人通常是這樣。」瓦爾上月10日登上梅森打造的「鸚鵡螺號」潛水艇,兩人從哥本哈根港出發,航行於丹麥和瑞典間的松德海峽,原定晚上返航。但瓦爾的家人聯繫不上她,男友11日通報失蹤;梅森因嫌疑最大而被警方拘留,並供稱10日晚間就將瓦爾送上無人島。警察搜救小組11日發現16.7公尺長、重達40噸的鸚鵡螺號在哥本哈根南方的柯奇灣沉沒,且是梅森蓄意弄沉的。梅森見警方發現證據,改口說瓦爾在潛艇上意外死亡,於是他為瓦爾海葬。瓦爾的遺骸21日浮出柯奇灣水面,被路過的單車騎士發現。哥本哈根首席謀殺案調查官莫勒說,女屍身上被綁了金屬,以防屍體浮上水面,她的頭顱與四肢仍下落不明。根據潛艇內採集的血液透過DNA比對,確認為這具泡水浮腫的屍體就是瓦爾,但死因仍待調查。梅森被檢方以過失殺人、謀殺和不當處理屍體等罪名起訴,訂9月5日再次受審。瓦爾畢業於紐約哥倫比亞大學新聞研究所,是一名特約記者,她的作品曾出刊登於美國《紐約時報》、《時代雜誌》、英國《衛報》,並曾在香港的《南華早報》實習,遇難前已與北京房仲簽約,準備移居大陸工作。文/陳韻涵嫌疑重大的丹麥科學家梅森。 (美聯社、法新社) 分享 facebook

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